martes, 6 de noviembre de 2018

Un manso y noble animal.



La palomita colorada.

La tortolita, columbina colorada, cocochita, tierrelita, torcacita colorada, tortolita rojiza, rola, rolincha, turrugulla, chocolatera, abuelita o Columbina talpacoti, como la clasificó: Temminck en el año de 1810,  es una pequeña columbiforme de América, que abunda en todos los solares de las antiguas casas sopetraneras.
Su nombre se deriva de la palabra latina: Columba columbae, que traduce paloma y de la palabra talpacuti de los idiomas; Nahuati, Tupi y Guarani, del antiguo continente americano, que traduce rojiza; es decir la palomita de color rojizo, porque la palabra columbina, es un diminutivo de la raíz latina columba.


Son animales muy graciosos, tranquilos, inofensivos y bonitos, que se amañan con la compañía de los humanos y por esa razón siempre están en los lugares que su majestad: El hombre vive.

Una de las principales características de estos mansos animales, es su canto, porque producen cinco sonidos diferentes: Cantan, gorjean, arrullan, gimen, piñonean o castañetean.
Estas son sus maneras de comunicarse con sus congéneres, pero la gente que goza creando mitos y leyendas, dicen que cuando estas palomitas, cantan de cierta manera, es un anuncio certero de que alguien se va a morir.
Ese canto, es cuando dicen: Que se va, que se va, que se va…


Pero en unos solares aledaños a mi casa, hay varias de ellas y todos los días, cantan de esa manera y casi nunca se muere un miembro de mi familia.
Esta preciosa avecita, se puede describir de la siguiente manera:
El macho mide de 15 a 18 cm y pesa de 40 a 56.5 g.
Presenta iris café oscuro con anillo externo rojo.
Su pico es café a negro y sus patas y dedos rosa.
La hembra mide de 14 a 18 cm y pesa 35 a 51 g.
Presenta frente, coronilla y nuca gris.
Su rostro y garganta son rosáceos y el resto del cuerpo castaño rosa con puntos negros en las alas.
Tiene primarias negras con algo de rufo en las márgenes internas; sus coberteras infracaudales son de color rufo oscuro con las plumas centrales cafés y las externas punteadas de castaño rosáceo. 


La hembra es más opaca y pálida que el macho.
Yo diría que el macho es rojizo y la hembra es de color café, tirando a marrón.
Recientemente se reportó un caso de leucismo, palabra griega: λευκός, que se pronuncia: Leucos y que traduce: De color blanco, porque a veces algún individuo, resulta de color blanco, como ocurrió en un animal que nació de ese color. en el departamento del Valle del cauca.
El leucismo es una particularidad genética en individuos con partes de la piel o plumaje blancos por la ausencia de pigmentos debido a que la producción o deposición de melaninas es reducida o ausente.


Estos animales viven en áreas abiertas y secas, prados, jardines y áreas pobladas.
También puede ser encontrada en áreas húmedas, matorrales ribereños, áreas cultivadas, bordes de bosque y humedales.
Por lo general, construyen su nido de ramitas en las copas de los árboles donde pone dos huevos blancos.


 La incubación se toma entre 12 a 13 días, y 12 a 14 días complementarios para que los polluelos puedan salir a volar. 
Ocasionalmente puede incubar un tercer pichón, pero esto pasa raras veces.
Su vuelo es rápido, directo y con aleteos fuertes, como la mayoría de las columbiformes.


Encontramos estas avecitas desde México hasta la Argentina y el centro de Chile; en Colombia, la encontramos debajo de los 1.600 metros sobre el nivel del mar; pero en las zonas muy secas, se puede encontrar en mayores alturas.


Casi siempre cambian sus nidos después de tres o cuatro incubadas.
Se alimenta de semillas, insectos, pequeños caracoles y algunas hierbas; pero en los cebaderos las he visto comer: Arroz, maíz triturado y algunas sobras de las comidas de los humanos.
Es un ave bastante confiada, mansa y sociable.
Se alimenta en parejas o en grupos de hasta veinte individuos y en ocasiones vuelan en compañía de otras especies muy similares.
Camina con mucha elegancia, con pasos cortos y a veces más rápidos y al volar, produce un aleteo muy sonoro.


Se dejan domesticar fácilmente y he observado que son muy cariñosas con sus dueños, porque las he visto comer en sus manos y se dejan acariciar con tranquilidad.
En alguna de las casas en que antiguamente viví, tenía un cebadero de tucusitas, como les decimos los sopetraneros y venía a comer hasta veinte y treinta individuos.


Muchas veces son tan especiales, que se amañan en nuestras casas y fabrican sus nidos en los corredores o en los arboles del jardín.
No se recomienda tenerlas, en las casas en donde un de las mascotas es el gato, porque es feliz comiéndoselas.
Aprendamos a querer y a cuidar estos hermosos animales, que en épocas pasadas, estuvieron casi extinguidas porque sus hábitats, venían siendo destruidos por los humanos; afortunadamente en el momento actual, no corren ese riesgo.
Su nido consta de unas ramitas colocadas en lo alto de un árbol, entre uno y tres metros de altura; pero se cría muy bien en cautiverio y se reproduce con mucha facilidad, también convive sin el menor problema con otras especies de tórtolas, sus hijos una vez abandonan el nido son tolerados en la misma jaula que los padres, aunque los alejan de las cercanías del nuevo nido.


Es importante contarles que las actividades de hacer el nido¸ calentar los huevos; y alimentar a sus pichones, las comparten por igual las hembras y los machos.
Espero que se enamoren de estas avecitas especiales, que no parecen extrañar la compañía de los humanos.

Sopetrán, Noviembre 5 del 2018.
Darío Sevillano Álvarez.




domingo, 4 de noviembre de 2018

El tema de hoy.



Dicen, que están diciendo, que les contaron….

Carta abierta para todos los sopetraneros.

En el correo de las brujas, que siempre ha circulado por los rincones sopetraneros, anda entre los ciudadanos que cacaraquean en los cafetines, el ir y venir de nuestro acontecer, pero que no le sostienen a nadie; la noticia de que se va a construir un relleno sanitario en nuestras tierras.
Desde cuando escuché ese comentario, me puse a investigar la seriedad de ese acontecimiento y hasta el día de ayer encontré las siguientes realidades:
Parece a al Señor Gobernador, Doctor Luis Pérez Gutiérrez, al cual ayudé con mi voto, porque soy de la vieja guardia de: Álvaro Villegas Moreno, Guillermo Tascón Villa y Raúl Tamayo Gaviria, le vino a la mente, la brillante idea de regalar unos fondos para construir ese mamotreto, disfrazándolo con el nombre de: Parque Recreativo, en las tierras sopetraneras.
Me da la impresión de que es la segunda vez que falla en sus buenos propósitos, en favor nuestro pueblo, porque no fue tan buena la idea de votar dinero, en el famoso Mega proyecto, que se construye, en donde fuera la Escuela Urbana de Varones Luciano Carvalho, toda vez, que es un edificio que no necesitamos y que si se iba a construir, debiera haber quedado en los terrenos en donde está, casi toda la ciudadela educativa; y estoy seguro de que hubieran ahorrado la mitad de los fondos que han gastado en el mega disparate.
Tambien estoy convencido, de que esa oferta no se la hubiera hecho el Señor Gobernador a su tierra natal, porque Él, como persona estructurada, sabe las nefastas consecuencias que una obra de esta clase, trae para los pobladores, el medio ambiente, la salud, y otras cosas más, como lo anunció el Doctor: Gustavo Bustamante en el programa de la Emisora.
Pero vayamos al grano:
Lo que hasta hoy tengo estructurado, es que en el momento actual, solo es una propuesta de nuestro ilustre Gobernador.
Nuestro Mega Burgo Maestre, solo tiene la propuesta y la ha estado vendiendo en los espacios públicos.
En el Honorable Concejo Municipal, aún, no se ha tratado este tema.
Aunque es un poco difícil creerle a las palabras de nuestro alcalde, Él, viene sosteniendo en los medios televisados y auditivos, que hay unos obstáculos, que no permitirían hacer esa canallada.
Pero como todos sabemos que los gobernantes modernos, llenos de populismo: Dicen unas cosas y piensan hacer otras muy diferentes; valdría la pena aplicar el viejo refrán de nuestros abuelos: “Es mejor llevar poncho, por si de pronto nos llueve”.
Ayer en el programa que hicimos en la emisora, para informarle al pueblo sopetranero, lo que está ocurriendo, me curé en salud, diciendo: “Que estamos persiguiendo un fantasma, que todavía no se nos ha aparecido”; y me limité a pedirle al Señor Gobernador, que gobierne con sabiduría el departamento que le fue encomendado y que no nos ofrezca a los pueblos que gobierna, esos entuertos, que nos pueden llenar de enfermedades que no tenemos.
También le pedí al Señor Burgo Maestre, que aunque al Señor Gobernador, lo pique la machaca, con este tipo de ofertas, le advierta, que para gobernar a los sopetraneros, que lo eligieron con tanto empeño, no puede recibir todas aquellas cosas que Él, le ofrece, porque la ambición de recibir unos pesos, para seguir construyendo selvas de cemento, nos puede meter en un problema, que en el futuro, no se podrá mejorar, porque siempre estará peor.
Por las razones que he expuesto, no asistí a la manifestación pacífica que estaba convocada, para hoy Domingo 4 de Noviembre; pero no quiere decir que estoy a favor del relleno, porque seré el que con más furia ataque, cuando se presente la oportunidad de hacerlo.
Queridos conciudadanos, les pido que estemos siempre listos para defender nuestros derechos, porque esto es lo que dice la constitución que nos han diseñado.

Sopetrán, Noviembre 4 del 2018.
Darío Sevillano Álvarez.

Cédula de ciudadanía # 3620074 de Sopetrán.

viernes, 2 de noviembre de 2018

El ave que pastorea los ganados.



La mejor compañera de los ganados del planeta.

La garcilla bueyera, garza ganadera, espulgabuey o garza boyera, fue descrita científicamente en 1758 por Linnaeus en su obra Systema Naturae, como Ardea ibis; nombre científico que traduce: La garza parecida al ibis; pero fue trasladada a su género actual por Charles Lucien Bonaparte en 1855¸con el nombre  latino de: Bubulcus, que traduce pastor y la palabra griega: ιβις, que traduce: Ibis o garza.
Al juntar los dos nombres, la traducción elegante es: La garza que pastorea el ganado, por su predilección de mantenerse frente a los rebaños de ganados para extraer sus parásitos.


Este animal, hace un pacto importante con el ganado que consiste en una relación, en la que cada parte aporta unos beneficios.

La garza limpia a los ganados de sus parásitos como: Las garrapatas y el ganado se compromete a levantar los insectos que hay en el pasto, con su movimiento, con sus patas o con su cola, para completar la dieta alimenticia de ella.
Esta relación la conocemos en ecología, con el nombre de: Simbiosis, y consiste  es la asociación, entre dos o más especies, en las que todos o algunos de los simbiontes salen beneficiados.
Esta garza, es la única especie del género Bubulcus, pero hay unos clasificadores que separan dos tipos a los que llaman: Subespecies.
Si analizamos este planisferio, vemos en color verde la localización de esta especie, pero es bueno anotar que estos animales son oriundos de África y fueron colonizando toda la tierra en la forma que hoy se ve.


Las zonas oscuras son ocupadas por las garzas bueyeras, cuando en las regiones en donde hay estaciones, se presentan las primaveras y los veranos.
Las garzas bueyeras, tienen una capacidad muy grande, para hacer vuelos largos; si así lo afirmo, es porque cuando he viajado a la zona del suroeste antioqueño, las garzas que anidan y viven en las orillas del río Cauca en Bolombolo, hacen viajes por el cauce del río San Juan, hasta las ciudades de Andes y Jardín, en busca de los criaderos de trucha, para alimentarse de ellas y en las horas de la tarde regresan a sus nidos de las orillas del Cauca.
 Es un ave esbelta de color blanco adornada con plumas doradas o anaranjadas en la cabeza y cuello en la temporada de cría.
 Anida en colonias, generalmente cerca del agua y a menudo con otras aves zancudas.
Sus nidos son plataformas de ramitas que coloca sobre los árboles y arbustos.


A diferencia de las demás garzas se alimenta en hábitats herbáceos relativamente secos, a menudo acompañando al ganado u otros grandes mamíferos para atrapar a los insectos y pequeños vertebrados espantados por estos, costumbre de la que recibe su nombre.
Algunas poblaciones de garcilla bueyera son migratorias, mientras que otras únicamente realizan dispersiones cortas tras la cría.
Las garzas bueyeras, no tienen muchos enemigos naturales o predadores; pero sus nidos son atacados sistemáticamente, por algunos mamíferos y aves.
Estas aves pueden ser vectores, es decir propagadores de algunas de las enfermedades que trasmiten las garrapatas y representan mucho peligro en las zonas de los aeropuertos, porque pueden producir accidentes de aeronáutica.


La garza bueyera es más bien pequeña, mide entre 48 y 56 centímetros de largo, la envergadura de sus alas puede ser entre 88 y 96 centímetros y puede llegar a pesar entre 270 y 512 gramos.
Las hembras y los machos son muy parecidos, pero se diferencian en unas plumas, llamadas nupciales, un poco más largas y el tamaño de los machos, es ligeramente más grande.
Por la colocación de sus ojos a ambos lados de la cabeza, poseen visión binocular, característica muy importante para ver más lejos.
Algunos biólogos, han definido que estos animales pueden ejercer tareas crepusculares y nocturnas, por los beneficios que les produce su sistema visual.
Su diseño biofísico, es mucho más efectivo en la tierra, que en el agua, pero a veces se parque a las orillas de las aguas mansas y puede pescar algunas especies; cuando pesca un animal acuático, lo engulle por la cabeza, para evitar que las tunas de las aletas, no se atasquen en sus tubo digestivo.
El sonido gutural que producen sus siringes, solo lo emiten en los períodos de cría, porque en otras épocas, se mantiene silenciosa.


Hay un dato histórico muy interesante: Las primeras garzas bueyeras llegaron a Norte América en el año de 1941, y en el momento actual han colonizado, desde la Patagonia, hasta parte de los Estados Unidos.
Creemos que la colonización tan grande de estas garcetas, se debe a que ellas, son grandes amigas del hombre y siempre estas colonizando los terrenos de sus dominios.
En sus comienzos, las garcillas estaban adaptadas a los ganados silvestres del África, pero en el momento actual, han colonizado todas las tierras en donde el hombre maneja el cultivo de ganados domésticos.
La facilidad de poder conquistar casi toda la tierra, se debe a que algunas colonias de ellas, poseen la cualidad de la migración, porque pueden sostener su vuelo por largos períodos.


Esta especie, está catalogada como preocupación menor, respecto al estado de extinción.
Estas garcetas, anidan en colonias, junto a las aguas mansas, como lagos, lagunas, riachuelos e islas.
Los machos hacen una exhibición con muchos rituales, ante las parejas y es bueno decir que cada temporada, los machos eligen una nueva pareja.
Los nidos son construidos en la siguiente forma: Los machos traen pequeños palitos y las hembras lo acomodan; es permitido robar palitos a otras parejas; luego las hembras ponen entre tres y cinco huevos y al cabo de 23 días eclosionan y a los cuarenta y cinco días abandonan el nido.
Tambien es bueno contar que las tareas del cuidado de las crías, es compartida por los dos padres.
Su alimentación es muy variada: Saltamontes, grillos, moscas adultas y larvas, polillas, arañas, ranas, lombrices y como cosa curiosa, comen higos.
Pero en una ocasión las vi pescando en el lago del parque norte en Medellín.


Las garcillas bueyeras de Sopetrán, viven a las orillas del río cauca y en las orillas de algunas lagunas naturales y artificiales que tenemos.
La clasificación de este animal puede ser:
Reino: Animal.
Filum: Cordados.
Clase: Aves.
Orden: Pelecaniformes.
Familia: Aldeídos.
Género: Bubulcus.
Especie: Ibis.


La garcilla bueyera es una especie llamativa con muchos nombres comunes.
La mayoría de ellos relacionados con su costumbre de seguir al ganado y a los grandes animales y en varios idiomas se la conoce con equivalentes a garza del ganado, garza ganadera, grulla de las vacas, ave de las vacas, incluso ave de los elefantes o garza de los rinocerontes.
Su nombre en idioma arameo es:
أبي، جدي، ألعجوز الأصلع ألذي يحب ألقراد

Abu qerdan, que significa «padre de las garrapatas» en referencia al gran número de parásitos que se encuentran en sus colonias de cría.



Estos animales realizan parasitismo de nidos, es decir ponen huevos en los nidos de otras especies de garzas y por esa razón, su reproducción es muy abundante.
El único enemigo de esta especie, es que la mayoría de los polluelos se mueren de hambre y los mismos hermanos, se matan entre sí, por quitarse la comida, que los padres traen.


Aunque es un animal muy llamativo, por la belleza de sus plumas y su diseño, no es recomendable tenerlas, en cautiverio, en casas de reducido tamaño y sin las facilidades necesarias, para que ellas puedan rebuscar su alimentación.

Sopetrán, Noviembre 1 del 2018.
Darío Sevillano Álvarez

lunes, 29 de octubre de 2018

Un precioso caballito, de la familia de los équidos.



El pequeño caballo africano.

El burro es un incansable animal, fuerte y resistente, capaz de vivir con muy poca cantidad de alimentos y al contrario de lo que su nombre significa, son animales dóciles e inteligentes.


El burro o asno, que Linneo nominara con el nombre científico de: Equus Africanus Asinus, que traduce el pequeño caballo africano es un animal doméstico  de la familia de los équidos o caballos.

Cuando un nombre científico, tiene tres palabras, la tercera, corresponde a la subespecie
Los ancestros de estos hermosos animales, fueron domesticados a principios del V milenio antes de Cristo, en la misma época en que fueron domesticados los caballos de Eurasia y desde esa época han sido empleados por el hombre como animales de carga y de cabalgadura.
En la actualidad, con la aparición de la maquinaria agrícola e industrial, ha entrado un poco en decadencia su utilización.
Aunque existen unas diez o quince especies de burros, casi todos miden a la altura de la cruz, entre noventa y ciento cuarenta centímetros.
Pero existen unas especies: La andaluza-Cordobesa y Zamorano-Leonesa, que miden hasta 160 centímetros en la cruz.


Hay una especie que se llama el burro mamut, que llega a medir 173 centímetro de altura en su cruz.
La coloración y longitud de su pelo también es muy variable.
Su color más habitual es el gris en todos sus tonos, llegando hasta el blanco y el negro, y también son habituales las tonalidades pardas.
A menudo tienen el pelaje de tonos más claros o blanco alrededor del morro, la zona periocular, es decir, al rededor de los ojos y el vientre, y con frecuencia presentan dos franjas oscuras en forma de cruz en su espalda.
Sus crines son más cortas que las de los caballos, por lo que permanecen encrespadas en lugar de caer sobre el cuello.
Los burros son más longevos que los caballos y llegan a vivir hasta cuarenta años.
Alcanza la madurez sexual a los dos años y medio y se puede aparear en cualquier tiempo del año.
La gestación se demora entre 12 y 14 meses según la especie y por regla general nace un solo pollino, pero en contadas oportunidades nacen dos.
Estos animales son destetados a los diez meses.


Los burros se adaptan fácilmente a todos los climas y son muy poco exigentes con sus alimentos.
El sonido que produce sus gargantas se llama: Rebuzno y se escucha hasta los siete kilómetros de distancia; por esta razón se mantienen bien comunicados los unos con los otros.
Los burros comen: Hierba, heno y arbustos leñosos; les gustan mucho las hortalizas y necesitan menos comida, que otros animales de sus mismo tamaño.
Estos animales, aprovechan muy bien el agua de los sólidos que comen y por esa razón, beben muy pocas veces; pero se dan el lujo de no tomar aguas, que a su modo de ver las cosas, pueden estar contaminadas.


Aunque los humanos han convertido su nombre, en un insulto, estos animales son supremamente dóciles, inteligentes, complacientes y avispados.
A pesar de su lentitud para caminar, son animales muy listos; saben resolver problemas y tienen una memoria formidable, para recordar las rutas que han caminado a lo largo de sus vidas.
Una de las grandes virtudes de los burros, es la de ser poco agresivos o irritables; tienen una reputación de ser ranchados, pero eso se debe a su buen sentido del olfato que detecta ciertos peligros y cuando eso ocurre, nadie lo hace seguir adelante.
Hay burros en toda la tierra, pero los lugares en donde más se concentran son: China, Afganistán y la India.
En América los países que más burros tienen son: México y Colombia.
En España, están localizados en Andalucía, pero día a día, tienden a desaparecer.


Los burros son unos animales excepcionalmente: Resistentes y muy inteligentes.
Se han expandido por todo el mundo gracias a su fuerza y docilidad.
Gracias a ellos, la cultura popular está llena de refranes, fábulas y cuentos.
La larga historia del uso de burros por los humanos significa que hay un gran almacenamiento de referencias culturales a éste.
En las Fábulas de Esopo, la figura del burro representa el papel de los humildes en diversas situaciones: algunas veces se cree importante y los poderosos le ponen en su lugar como en el asno y el león o el asno y la imagen, aunque también el humilde asno da alguna lección a los poderosos y los arrogantes como en el asno y el lobo o en el caballo y el asno.
Además representa al compañero confiado que es traicionado por un amigo malintencionado como en el burro y la cabra o la zorra y el burro.


Los romanos tomaban el encuentro con un asno como presagio de calamidades.
En el cuento Los músicos de Bremen, es el burro quien comienza el grupo de músicos.
El asno de oro o Asinus aureus, es una ingeniosa novela escrita por el autor latino Lucio Apuleyo, donde se encuentra el célebre episodio de Psiquis.
En el folclore europeo encontramos referencias al poder curativo de la cola de burro en casos de tos ferina y picaduras de escorpión.
El burro ha sido por mucho tiempo símbolo de ignorancia.
Un ejemplo se puede encontrar en Sueño de una noche de verano de Shakespeare y en la fábula del burro flautista de Iriarte.
 Pinocho es otro ejemplo claro, en donde los niños que visitaban la isla de los juegos se convertían en asnos, por dejar los estudios por la diversión y la holganza.
Por este motivo se le da el calificativo peyorativo de burro o asno a una persona ignorante o de poca inteligencia.


Los burros, como ya dije, están distribuidos en toda la tierra y en el mapa que verán a continuación se puede ver su distribución en el planeta.
Si observamos con mucha atención, el tamaño de los puntos rojos, significa el número de individuos en cada lugar.


Su clasificación es:
Reino: Animal.
Filum: Cordados.
Clase: Mamíferos.
Orden: Perisodáctilos.
Familia: Équidos.
Género: Equus.
Especie: Africanus.
Sub especie: Asinus.
Aparece repetidas veces en la iconografía cristiana.
Ya desde el nacimiento en Belén donde Jesús de Nazaret recién nacido está escoltado por un asno y por un buey, acorde a lo dicho por antiguas profecías.
Durante la Celebración del Domingo de ramos, se rememora la llegada a Jerusalén de Jesús de Nazaret, montado sobre de un burro y recibido por la multitud con hojas de palma, cuyas estatuas procesionales son conocidas popularmente en Andalucía como la borriquita.
La huida a Egipto también se representa a lomos de un burro y los asnos aparecen mencionados muchas veces en la Biblia Hebrea. 


La creencia de que una quijada de este animal fue el arma homicida de Abel es sin embargo falsa.
El Génesis no aclara el medio utilizado por Caín para dar muerte a su hermano.
Probablemente se deba a una confusión con el pasaje bíblico donde Sansón acaba con un ejército filisteo, armado con una quijada de ese animal.
Pero diviértanse un poco con esto:
En los Estados Unidos de América, los demócratas, son representados por el Burro y los Republicanos por el Elefante.
Me pregunto: ¿Será que Donald Trump es un Elefante blanco?
Como punto final veamos esto:
Un burro puede ser cruzado con una Yegua y producir una mula (muleto si es macho), y un caballo puede ser cruzado con una burra y producir un burdégano.
Ambos híbridos o injertos, entre caballo y burro son casi siempre estériles porque los burros tienen 62 cromosomas, mientras que los caballos tienen 64, por lo que los híbridos tienen un número impar, 63, lo que dificulta la formación de gametos funcionales.


Los dejo con esta hermosa fotografía de unos burros que casi nos hablan….

Sopetrán, Octubre 27 del 2018.
Darío Sevillano Álvarez. 

viernes, 26 de octubre de 2018

La verdolaga una planta de mucho valor.



La verdolaga, una planta olvidada por completo por los humanos.

Como exordio curioso, empecemos este informe con un dicho popular que anuncia: “Se crece más que verdolaga en playa”.
Esto para explicar que la planta de verdolaga, crece muy frondosa en las playas de las quebradas y los ríos, porque en ellas abunda el limo, que es muy rico en nutrientes, para el desarrollo de los vegetales.


La verdolaga, una planta clasificada por Linneo, fue llamada: Portulaca Olerácea, que traduce: La verdolaga olorosa; pero la palabra verdolaga, traducida del griego: Πορτυλαχα, significa: La hierba para la matriz, porque en la antigüedad, se utilizaba mucho para mejorar los problemas de este importante órgano femenino.

Ahora revisemos cuidadosamente los nutrientes que esta humilde planta contiene: Carbohidratos, grasa, proteínas, agua, siete vitaminas y siete minerales; con esta composición se muestra como una planta muy benéfica, para el consumo de los humanos.
También es bueno anunciarles, las bondades homeopáticas de la planta
“ANALGÉSICO: El jugo de la planta.
ANTIHEMORRÁGICO: Las sumidades floridas.
ANTIPARASITARIO: Se consume contra los oxiuros, áscaris lumbricoides y anquilostoma, entre otros.
Con este fin se toma el jugo de 100 gramos de planta fresca licuada por las mañanas durante 3-5 días.
También se ha usado la decocción de sus semillas, o la planta cocinada en la dieta alimenticia.



ARTRITIS: La planta en la dieta en la dieta alimenticia y también aplicaciones externas.
DEPURATIVO: Por su efecto depurativo, purificador de las sangre, antiescorbútico, laxante y antibacteriano, algunos estudios sugieren su utilidad en enfermedades del hígado, estomatitis, bazo, riñones, vejiga o sistema cardiovascular.
DIARREA, DISENTERÍA: El jugo fresco por su acción calmante.
Algunas investigaciones en China sugieren su utilidad en la disentería bacilar.
DIENTES Y ENCÍAS: Masticar la planta (dientes sensibles, encías débiles...).
DIURÉTICO: El jugo de la planta fresca ejerce una acción diurética y calmante que se usa para suavizar problemas de la vejiga.
DOLOR DE CABEZA: Aplicada con polenta en forma de cataplasma externa, o mezclada con aceite y aplicada externamente.


ESPASMOS MUSCULARES: El extracto acuoso ha demostrado calmarlos aplicado de forma externa.
HEMORROIDES: Cocinada o fresca como alimento.
HERIDAS: Se aplica la planta fresca machacada en forma de cataplasma.
HIPERTENSIÓN: Por su acción diurética, abundancia en potasio y omega-3 puede ser un alimento recomendable.
INFLAMACIONES EN GENERAL: Aplicada como colada en forma de cataplasma externa.
MASTITIS: Externamente, cataplasma de las hojas machacadas.
PICADURAS: Ejerce un efecto calmante, se aplica la planta fresca machacada en forma de cataplasma.


PIEL: En diferentes problemas de piel, desde alergias, abscesos, quemaduras, dermatitis, impétigo, piel seca, etc. Se usa la planta machacada de forma externa.
PROBLEMAS GÁSTRICOS: Incluida en la dieta alimenticia.
PROBLEMAS HEPÁTICOS: Incluida en la dieta alimenticia.
VITÍLIGO: Se cree que la planta podría normalizar la pigmentación cutánea.
Se usa de la misma forma que en problemas de piel”.


Se podría clasificar de la siguiente forma:

Reino: Vegetal.
Filum: Magnoliofitos.
Orden: Cariofilales.
Familia: Portulacáceas.
Género: Portulaca.
Especie: Olerácea.


La verdolaga se puede preparar en las siguientes formas:
Son comestibles sus tallos, hojas, flores y semillas.
Tiene un sabor suave, ligeramente acidulado, al que debe el nombre de vinagrera.
Fresca en ensalada o cualquier otra presentación cruda.
Cocinada, preferentemente al vapor, o salteada.
El jugo: podemos extraerlo de la planta fresca con una licuadora, o añadirla a un batido.
Las recomendaciones diarias en general son de un máximo de 100 gr. de planta fresca licuada, o de 1 a 3 cucharadas de jugo que se puede mezclar con agua o miel.
Macerada en vinagre.
En infusión, ya sea con la planta fresca o seca.
El tiempo de maceración será breve para que no pase demasiado ácido oxálico al agua.


La planta seca: aunque fresca es como conserva todas sus propiedades, también podemos secarla y después aprovecharla para infusiones, añadirla pulverizada a sopas (sirve como espesante), ensaladas... etc.
Harina: de sus semillas secas se puede hacer una harina a la que se le da uso en la cocina, como es tradición en Kenya.
Tintura; macerada en alcohol.
Decocción de las semillas.


Esta planta ha formado parte de los remedios medicinales tradicionales en diversos lugares del mundo durante siglos, he aquí una pequeña recopilación de los usos que se le han dado a lo largo de la historia y que en algunos lugares todavía los utilizan.
India.
Contra las úlceras, tumores, inflamación, asma, lepra, hemorroides, escorbuto, enfermedades hepáticas y pulmonares, enfermedades renales y de la vejiga,  estreñimiento, diurético, purificador de la sangre.
Las semillas tostadas como vermífugo, diurético y contra la disentería.
Una pasta hecha con las semillas se aplica sobre quemaduras.
China.
Contra el ateroma, es decir un quiste sebáceo en las arterias; como antifúngico, antivírico, para bajar el azúcar en sangre, regular los lípidos en la sangre, fortalecer el sistema inmune, apendicitis, disentería.
África.
Como diurético, en el reumatismo, problemas ginecológicos, sedante, analgésico, cardiotónico, contra la fiebre, problemas de las vías urinarias, parásitos intestinales, sífilis, gonorrea, cáncer, tónico, colerético, contra la disentería.


 En uso externo en problemas de piel como úlceras, eccema y dermatitis.
Las cenizas de verdolaga mezcladas con sal son un remedio usado en enfermedades del corazón.
Medicina greco-árabe.
Dolor de cabeza, micción dolorosa, dolor de estómago, enteritis, mastitis, falta de leche en madres lactantes, hemorragias en el posparto.
Externamente: Quemaduras, dolor de oído, úlceras, prurito, picaduras de insecto, inflamaciones, úlceras cutáneas, vitíligo, eccema y abscesos.


Contra indicaciones:
La verdolaga como alimento no tiene contra indicaciones, pero es muy prudente saberla manejar como medicinal, cuando se presentan: Gastritis y problemas digestivos, por la presencia de unos oxalatos que pueden generar irritación de las paredes del aparato digestivo.
Cuando se presentan enfermedades reumáticas o cuando se sufre de cálculos renales, es importante no consumirla, porque los oxalatos, pueden complicar esas dos enfermedades.
Si usted toma algunas drogas tradicionales, es bueno que le consulte a su médico, si puede consumir la verdolaga.
Tampoco se recomienda utilizarla en los embarazos y en los períodos de lactancia.


Es de mucha importancia saber, que hay una planta muy parecida a la verdolaga, que se llama Euphorbia Maculata, que conocemos con el nombre de: Hierba de la golondrina, que es de la familia de las euforbiáceas, que son plantas muy venenosas y pueden causarle daños a la salud humana.

Sopetrán, Octubre 19 del 2018.

Darío Sevillano Álvarez.